Održivost je za nas putovanje, a ne destinacija. Kao takva, održivost zahteva holistički pristup.
To nije samo zaštita životne sredine, kako se često poistovećuju ova dva termina. Održivost je i sve ono što radite za zajednicu u kojoj poslujete i za ljude, ali isto tako i način na koji upravljate biznisom, odnos sa partnerima i akcionarima. Ili ako bih iskoristila sintagmu ESG (environmental – social – governance), rekla bih da nam je kao biznisu jednako važno svako od ovih slova.
Na ovom putovanju sprovodimo istrajnu i postupnu transformaciju. Coca-Cola HBC jedna je od prvih kompanija koja je postavila naučno zasnovane ciljeve u oblasti održivosti i na njihovom dostizanju posvećeno radi svaki zaposleni u našoj kompaniji, jer svaki sektor ima ulogu u primeni održivih praksi.
2. Ako posmatramo samo zaštitu životne sredine, na koji način kao kompanija doprinosite?
Posmatrajući sve aspekte našeg biznisa i uticaje, briga počinje od štednje ključnih resursa kao što su voda i energija, preko same proizvodnje, pakovanja naših proizvoda, pa sve do aktivnog učešća u dijalogu o rešavanju važnih izazova u ovoj oblasti.
Ako bih to kazala i jezikom brojeva: u poslednjih 15 godina smanjili smo potrošnju vode po litru proizvedenog pića za više od 50 odsto. Na taj način svake godine uštedimo oko 20 olimpijskih bazena vode.
Sve tri naše punionice i fabrika konditora Bambi koriste isključivo električnu energiju iz obnovljivih izvora. Na ovaj način smanjujemo emisije CO2, s ciljem da do 2040. godine budemo ugljenično neutralni, odnosno da uklonimo onoliko ugljen dioksida koliko ispustimo u atmosferu. Važnu ulogu ovde imaju i pakovanja naših proizvoda. Napraviti pakovanje održivijim je zaista kompleksan zadatak. Izdvojila bih samo neka postignuća – prošle godine smo uveli dve velike inovacije, plastični omot na pakovanju od 4 limenke zamenili smo kartonskim držačem koji zovemo KeelClip, a počeli smo i postupno uvođenje neodvojivih čepova, koji po otvaranju ostaju pričvršćeni za ambalažu.
I naravno, priču o ambalaži uvek zaokružujemo sakupljanjem i reciklažom. Verujem da će se uspostavljanjem odgovarajućeg depozitnog sistema u Srbiji postići željene stope povrata ambalaže i reciklaže, i da ćemo svi kao pojedinci, industrija i društvo dati svoj doprinos čistijoj životnoj sredini.
3. U lokalne zajednice ste, samo u 2021. godini, zajedno sa Bambijem uložili preko 750 hiljada evra. Ipak, kao posebna inicijativa za zajednicu izdvaja se Vlasina – čista ljubav. Zašto Vlasina i zašto čista ljubav?
Rosa voda je poseban dragulj našeg portfolija. Zato se prema domu naše Rose, Vlasini, odnosimo s posebnom pažnjom, koju smo pretočili u inicijativu “Vlasina – čista ljubav”. Za nas, Vlasina nije samo priroda koja se voli, već emocija za sebe. Tako smo i pristupili ovoj inicijativi podrške Vlasinskom kraju, sa puno ljubavi i sluha za potrebe zajednice.
U prvoj godini podržali smo lokalne preduzetnike kroz edukaciju, dali im znanja i veštine kako da unaprede svoje biznise. Trenutno je aktuelna druga faza projekta, koju realizujemo u saradnji sa UNDP kancelarijom. Zajedno uređujemo 47 kilometara planinarskih staza u području iznad Vlasinskog jezera, i verujem da će Vlasina u osveženom ruhu dočekati planinare i turiste već ovog proleća.